Manfaat Buah Strawberry Bagi Kesehatan Kita
Manfaat Buah Strawberry Bagi Kesehatan Kita

By Robby Prihandaya 04 Mei 2024, 09:32:28 WIB Kesehatan
Manfaat Buah Strawberry Bagi Kesehatan Kita

Keterangan Gambar : Manfaat Buah Strawberry Bagi Kesehatan Kita


Stroberi adalah sejenis buah beri, biasanya berwarna merah atau merah muda, dengan biji kecil di permukaannya. Buah ini memiliki rasa yang manis, segar dan sering digunakan dalam berbagai masakan termasuk kue, selai, es krim, dan salad.

Stroberi juga kaya akan vitamin C dan serat sehingga memiliki efek positif bagi kesehatan Anda. Ingin tahu lebih banyak tentang manfaat kesehatan dari buah ini? Simak ulasan kami berikut ini!

Kandungan nutrisi buah stroberi

Informasi gizi yang dapat dikonsumsi per 100g buah strawberry adalah sebagai berikut.

Baca Lainnya :

  • Kalori: 32 kkal

  • Protein: 0,7 gram

  • Karbohidrat: 7,7 gram

  • Gula: 4,9 gram

  • Serat: 2 gram

  • Lemak: 0,3 gram

Selain itu buah ini juga mengandung vitamin dan mineral seperti vitamin C, mangan, asam folat, dan potasium. Stroberi juga mengandung zat besi, tembaga, magnesium dan fosfor dalam jumlah kecil.

Stroberi juga sangat kaya akan antioksidan. Ada beberapa jenis antioksidan, antara lain pelargonidin, asam ellagic, ellagitannins, dan procyanidins.

Manfaat Kesehatan dari Makan Stroberi

Karena nilai gizinya yang tinggi, stroberi memiliki beragam manfaat bagi kesehatan.

1. Optimalkan kesehatan jantung

Antioksidan yang terdapat pada stroberi mengurangi berbagai jenis kerusakan jantung yang dapat memicu penyakit. Oleh karena itu, kesehatan jantung meningkat ketika kebutuhan antioksidan terpenuhi.

Menurut penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Antiaxis, antioksidan pada buah ini sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung. Memenuhi kebutuhan antioksidan melalui konsumsi strawberry dapat mengurangi risiko kardiometabolik.
Kondisi ini dikaitkan dengan faktor risiko yang meningkatkan risiko penyakit pembuluh darah, seperti: B.serangan jantung.

2. Mengurangi resiko peradangan pada tubuh

Stroberi merupakan buah dengan kandungan fitokimia dan vitamin yang sangat tinggi. Berbagai kandungan tersebut dapat mencegah tubuh terkena radikal bebas yang dapat menyebabkan peradangan.
Konten serupa juga dimuat di majalah Molecules. Buah ini kaya akan flavonoid dan antioksidan yang memiliki efek positif terhadap peradangan pada tubuh.

Zat ini memiliki efek neuroprotektif, antitumor, kardioprotektif dan antidiabetes serta melindungi tubuh. Dalam jangka panjang, penyakit inflamasi yang serius dapat meningkatkan risiko beberapa penyakit kronis.

3. Mengoptimalkan pengendalian gula darah

Buah ini mampu memperlambat pencernaan glukosa dan menurunkan kenaikan kadar gula darah setelah mengonsumsi karbohidrat. Konsumsi rutin buah ini memang bisa membantu mencegah sindrom metabolik dan diabetes tipe 2.

4. Mencegah kanker

Paparan radikal bebas dapat merusak sel dan jaringan serta menyebabkan pertumbuhan sel tidak normal.
Kandungan antioksidan yang tinggi pada buah ini melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Inilah cara mencegah kanker.

5. Mengurangi gejala radang sendi

Stroberi dikenal karena efek anti inflamasinya pada tubuh. Ditujukan untuk penderita radang sendi dan rematik.
Mengonsumsi buah-buahan dengan sifat anti inflamasi, seperti stroberi, dapat meredakan gejala radang sendi yang tidak menyenangkan.

6. Mengoptimalkan proses penyembuhan luka

Stroberi sangat kaya akan vitamin C dan antioksidan. Kedua nutrisi ini meningkatkan produksi kolagen dan mengoptimalkan proses penyembuhan luka pada kulit.

7. Mengurangi risiko kanker usus besar

Mengonsumsi buah ini dapat mengurangi risiko peradangan usus yang berhubungan dengan kanker usus besar. Senyawa fenolik yang ditemukan dalam stroberi juga dapat mengurangi peradangan kronis dan kanker usus besar, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Food Chemistry.

Sekian informasi Manfaat Strawberry Untuk Kesehatan, semoga bermanfaat buat kalian yang belum mengetahui manfaat buat ini. terima kasih.





Write a Facebook Comment

Tuliskan Komentar anda dari account Facebook

View all comments

Write a comment